Этап импортозамещения

Анапа стала свидетелем продолжающегося импортозамещения на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Уже традиционно именно город-курорт первым в регионе принимает «Инфотур» – краевой проект, направленный на укрепление сотрудничества производителей продовольствия Кубани с организациями торговли, общественного питания, санаторно-курортного комплекса.

65 предприятий края представили полный ассортимент продуктов питания, от молочных и мясных до рыбы, овощей и фруктов, которые они готовы поставлять своим потребителям. Широко были представлены производители Анапы, среди них КФХ «Владимирский сад», много лет поставляющий фрукты на столы отдыхающих, молочный завод сельхозпредприятия «Россия» – надежный поставщик натуральных молочных продуктов, Анапский хлебокомбинат с традиционной и новой продукцией, рыболовецкий кооператив «Бриз» со свежевыловленной сельдью и барабулей… Вполне может быть, что в рамках импортозамещения черноморская рыба вытеснит импортную. Стыдно признаться, но многие годы местной рыбы в меню здравниц курорта не было…

На встречах руководителей организаций в этот день заключены десятки договоров о поставках, при этом представители санаториев курорта отмечают, что этом году ассортимент гораздо шире, чем год назад, осталось только найти общий язык по оптовым ценам.

Глава города-курорта С.П. Сергеев с оптимизмом отметил, что число участников «Инфотура» растет, а также  то, что переработчики активней стали сотрудничать с отечественными сельхозпроизводителями: «Если еще два года назад многие производители работали на импортном сырье, то сегодня полностью перешли на отечественное!» А это значит, что наши хлеборобы и животноводы, садоводы и овощеводы получают гарантию надежного сбыта выращенного урожая, фруктов, мяса, молока и т.д. Если есть хорошая перспектива реализации, то можно не тратить время на поиски покупателя на рынках, а направить силы и средства на повышение привесов, надоев и урожаев…