№ 5 (14482)
издается с 27 февраля 1918 года
Созданный в прошлом году Союз фермерских винодельческих хозяйств и «Первый винодельческий кооператив» Анапы объединяют на сегодня 55 земледельцев.
Планы у организации, руководимой Геннадием Опариным, владельцем усадьбы «Семигорье», – масштабные. Организация новых экскурсий, проведение мастер-классов, участие в выставках…
Однако главная амбициозная цель анапских виноделов – построить на базе существующих кооперативов мощный винодельческий кластер с банком земельной площади не менее 2 тыс. гектаров. Анапские виноградари активно добиваются совершенствования законодательства, оптимизации мер господдержки.
Основная проблема – условия легальной продажи «авторских», «гаражных» и других фермерских вин, произведенных на семейных винодельнях.
В отличие от продукции крупных агрохолдингов, владеющих огромными площадями и мощными винзаводами, фермеры производят «штучный» товар в весьма ограниченном объеме. Но и тот нужно с выгодой продать. Исходя из лицензионных требований, предъявляемых Росалкогольрегулированием, сделать это весьма непросто.
Накануне наплыва гостей не будем о грустном! Виноделы Анапы – народ позитивный. И удачливый.
Недавно, к примеру, заняли первое место в краевом конкурсе на лучший объект сельского туризма. Диплом победителя вручили главе семейной винодельни Дмитрию Литавщуку. Но потомственный винодел убежден и даже настаивает: победа эта общая, всех участников «Первого винодельческого кооператива».
Общими усилиями они создали в живописной долине речки Шкуратки (между ст. Гостагаевской и с. Юровка) замечательный объект агротуризма – «Винную деревню». С прохладной башней, дегустационным залом, рестораном, парковкой для машин. Готовясь к новому агротурсезону, виноделы готовы принимать в «деревне» как индивидуальных гостей, так и туристические группы. Программа познавательных и вкусных встреч уже сверстана. А белые и красные вина урожая 2015-2016 годов ждут своих гурманов.
Инвестиции в проект «Винной деревни» составили 200 млн рублей. Из них 40 млн – субсидии из краевого и федерального бюджетов.
«Винная деревня» существует уже несколько лет, однако в качестве экскурсионного объекта стартовала лишь прошлым летом. В перспективе гостевая площадка готова привлекать до 300 тыс. туристов ежегодно. Причем не только летом – круглогодично! Практически каждый день звонят потенциальные клиенты Дмитрию Литавщуку, его коллегам-виноделам. Интерес к этому виду туризма высокий. Но и забот у виноделов немало. Все-таки надо в поле пахать, на виноградниках, где дел полно и весной, и летом. И не отмахиваться от гостей. Сохранять улыбку на лице и хорошее настроение.
Несколько лет назад семейная винодельня Литавщуков была основана самим Дмитрием и его отцом Александром Дмитриевичем.
Сегодня отец и сын гордятся своим Совиньон Блан урожая 2015 года. В деревянных бочках выдерживаются до готовности новые красные вина.
В семейном деле, а также в общественных и кооперативных объединениях участвует и супруга Дмитрия – Татьяна. У молодых виноделов подрастают прелестные дочери Милана и Маргарита. Будут ли они продолжателями фамильного бизнеса? Во многом это зависит от отношения к ним государства.
В. Широкобородов
Фото: Игоря и Ольги Улько
Вице-мэр Виталий Воронов совместно с представителями городских служб провел мониторинг участка улицы Краснозеленых в районе Центрального рынка. Здесь вдоль тротуара на регулярной основе предлагают прохожим свой товар нелегальные торговцы. В рабочем обходе принял участие депутат Совета Дмитрий Дьяконенко, активисты органов ТОС. Виталий Воронов отметил, что на этой территории необходимо установить «умные» камеры для ликвидации стихийной […]
Сегодня, 12:44
Мероприятия юбилейного XX профессионального конкурса организуют с 30 января по 3 февраля. Финал впервые примет город победителя прошлого года – в 2022 году им стала воспитатель анапского детсада №43 «Буратино» Евгения Примачок. В конкурсе участвуют 44 педагога из всех городов и районов края. В заочном туре они представили свое интернет-портфолио и медиавизитку. Теперь им предстоит […]
Сегодня, 12:31
Это на 7 больше, чем за аналогичный период прошлого года. В огне погибли два человека. Об этом сегодня на планерке РСО сообщил начальник отдела надзорной деятельности и профилактической работы МЧС в Анапе Дмитрий Суханов. В нынешней ситуации важно усилить профилактические мероприятия по противопожарной безопасности, обращать внимание граждан на внимательное отношение к отопительным приборам Его поддержал […]
Сегодня, 11:05