Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Пятница, 23 Октября 2020

+18 °C

4 м/с

№ 78 (14265)

издается с 27 февраля 1918 года

Вино из Анапы вошло в топ-10 российских белых вин

4 декабря 2019

Сергей Шведко

«Шардоне» Шато Гай-Кодзор 2018 года вошло в десятку лучших белых вин российского производства.

Об этом свидетельствует рейтинг  Роскачества, созданный на основе исследования в рамках «Винного гида России». По их результатам наивысшие позиции в рейтинге 139 белых вин, набравших свыше 78 баллов из 100 по оценке ГОСТ 32051-2013.

«Прозрачное вино соломенно-желтого цвета. Аромат интенсивный, чистый, комплексный, свежий. Во вкусе элегантное, чистое, гармоничное, с благородной кислотностью и продолжительным послевкусием. Очень приятное вино с хорошим балансом», — отмечают члены дегустационной комиссии.

По сравнению с прошлогодним исследованием количество изученных белых вин увеличилось. Однако только менее половины из них  отвечают повышенному стандарту Роскачества.

«Экстремальная жара, засуха, суховей во многих регионах российского юга в 2018 году, когда зрел виноград, сделали работу с белыми сортами винограда практически подвигом», — отмечают авторы исследования.  Поэтому в общем рейтинге лишь на седьмом месте – вино урожая прошлого года.

А на первом месте в рейтинге отечественных белых вино «Резерв Рислинг» Шато Тамань урожая 2016 года.

Напоминаем, что недавно первое вино из анапского виноградника Галицкого поступило в продажу. А в октябре губернатор Кубани предложил законодательно закрепить статус виноградопригодных земель.

Читайте еще новости Анапы