Виноделы Анапы вышли в финал конкурса «Молодая лоза» (+фото)

6 декабря

В отеле «Де ла Мапа» в Анапе 6 декабря стартовал финал первого Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза»

Представители ООО «Лоза» из поселка Сукко, располагающего собственными виноградниками и заводом по производству тихих и игристых вин, вышли в финал. Молодая винодельческая компания входит в промышленную группу «Абрау-Дюрсо».

Но пока рано говорить о лидерстве, так как главная, практическая, часть конкурсных испытаний только началась. Напомним, в отеле «Де ла Мапа» в Анапе 6 декабря стартовал финал первого Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Возрастное ограничение для участников – 35 лет, однако, как призналась Анна Бучацкая, руководитель оргкомитета конкурса, большинство из трех десятков конкурсантов заключительной части конкурса – это сотрудники профильных предприятий отрасли. Из Краснодара, Севастополя, Москвы, Санкт-Петербурга и многих других регионов.

Финал «Молодой лозы» займет два дня. До обеда 6 декабря конкурсанты прошли теоретическую часть испытаний в виде тестов. В следующий тур – практические задания – вышли 14 человек.

Как отметили ведущие мероприятия, «они уже научились плавать, самое время налить в бассейн воды». Аналогия не случайная: именно на этапе практических заданий конкурсантам необходимо пройти тур слепых дегустаций и правильно ответить на вопросы практиков: агрономов, энологов, технологов винопроизводства. А в заключение составить собственную композицию, удачно смешав различные виноматериалы.

Победителей первого Всероссийского конкурса «Молодая лоза» назовут поздно вечером. Приз за первое место – сертификат на бесплатное обучение (стажировка) секретам виноделия в одном из лучших факультетов отечественного вуза.

Завтра, 7 декабря, финалистов конкурса в одном из ресторанов Анапы ждет встреча и неформальное общение с всемирно известными экспертами и сомелье.