издается с 27 февраля 1918 года
Предприятие выпускает творог, сливочное масло, пастеризованное молоко в упаковке и мягкие сыры. Продукция реализуется на городской ярмарке, а также в анапском санатории «Урал», который является соинвестором строительства перерабатывающего комплекса.
Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, новое производство расположилось в хуторе Красный Курган на базе животноводческого фермерского хозяйства Николая Лазарева.
Общий объем инвестиций в создание животноводческой фермы с возможностью быстрой переработки молока в готовую продукцию составил более 6 млн рублей.