Анапчанка приняла участие в изготовлении 200-килограммового торта для ледового шоу «Щелкунчик»

Он был представлен 3 ноября на дне рождения Евгения Плющенко.

Это был огромный торт высотой 3 метра, весом более 200 килограммов в форме сказочного замка. Десть лучших кондитеров из разных регионов страны под кондитеров Марины и Максима Синицких трое суток трудились над его созданием. В их числе и анапчанка Яна Алексеева.

«Такой восторг был, когда мы на четвертый день его собрали. И она стоит такой красивый, светится. Карамельные окна были подсвечены изнутри. Из торта выезжала марципановая фигурка Плющенко. И поднимается густой пар, туман. Мне как кондитеру особенно радостно было научилась этим новым спецэффектам, которые смогу использовать в приготовлении своих вау-тортов», – говорит Яна.

Сразу после шоу «Щелкунчик» они выкатывали торт на лед Live Arena на столе с колесиками. В отличие от фигуристов кондитеры были без коньков.

Продюсер Яна Рудковская в диснеевском платье оценила и портретное сходство марципанового Плющенко, и вкус, безжалостно откусив фигурке мужа руку.

«Конечно, мы получили пригласительные и на само шоу. И это на самом деле невероятное зрелище. Я даже прослезилась. Я сидела в зале и думала: могла ли я, простая девчонка из Анапы, подумать, что когда-то буду готовить торт для звезды и смогу попасть в эту чудесную сказку!» – смеется Яна.

Кстати, Яну Алексееву мы уже писали, когда она приготовила самый большой в России торт в виде триколора на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ.

В общем, знай наших!