В Анапе арестовали партию заражённого мяса

«ГАЗель» с говядиной, зараженной кишечной палочкой, и тонар с контрабандной птицей задержали ветеринарные специалисты Анапы во время мониторинга торговых точек города-курорта.

Как рассказал начальник ветуправления города-курорта Бронислав Ракитин, было это в первой половине дня в субботу. Бравые ребята на «ГАЗели» расположились для торговли мясом на «стометровке» в микрорайоне 12 А. Расчет был на то, что в выходные дни контролирующие службы отдыхают. Однако не угадали…

На предложение ветинспектора предъявить документы на продукцию торговцы растерянно потупили взор.

– Документов, подтверждающих происхождение и безопасность мяса, у них не оказалось, – рассказывает Бронислав Ракитин. – В салоне висело две полутуши – не клейменные. Остальная говядина была порублена на куски (что категорически запрещено) и хранилась без холодильного оборудования, которого в машине попросту не было. Вскоре выяснилось, что прибыли ребята к нам аж из Мостовского района, из населенного пункта на границе с Карачаево-Черкессией.

В общем, мясную автолавку задержали. Были отобраны пробы продукции, которые в срочном порядке отправили в новороссийскую межрайонную лабораторию.

Уже через два дня пришел ответ. Как оказалось, мостовская говядинка была заражена кишечной палочкой со стафилококком. Не хочется даже представлять, сколько анапчан и гостей курорта могли бы заразить кишечной палочкой залетные купцы, если бы им удалось сбыть свою продукцию.

Похожий случай был несколькими днями раньше. На ярмарке выходного дня в районе седьмой городской школы появился тонар (передвижной магазинчик). Внутри находились куриные тушки – тоже не клейменные, без документов. Кстати, курочки «залетели» к нам аж из Кабардино-Балкарии. Продукцию также арестовали, в присутствие участкового и представителей управления сельского  составили протокол.

По обоим случаям краевой ветеринарной инспекцией возбуждены дела об административных правонарушениях по статье «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных, либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».

– Замечу, что сегодня каждая ярмарка, каждый рынок на курорте находится под контролем ветеринарной службы, – подчеркнул главный ветеринарный инспектор города-курорта. – Только за 2018 год мы провели около 350 тысяч экспертиз мясной и около 900 тысяч – растениеводческой продукции. Около 880 килограммов недоброкачественной продукции утилизировано на Тимашевском утильзаводе. В этой связи хочу напомнить анапчанам и гостям курорта, что мясомолочную и растениеводческую продукцию ни в коем случае нельзя приобретать на развалах, с рук. Только в специально отведенных для этого местах – чтобы быть уверенным в ее качестве и безопасности.