Ещё один хлеб из Анапы получил знак качества «Сделано на Кубани»

На днях в Краснодаре подвели итоги 3-го краевого конкурса в области качества. Малая частная пекарня «Блэс» из станицы Гостагаевской второй год подряд стала победителем престижного состязания и обладателем диплома лауреата в номинации «Продовольственные товары».

Кроме того, гостагаевцы успешно участвовали в отборочном этапе Всероссийского конкурса «100 лучших товаров», получив отличные отзывы членов комиссии. Об этом сообщила «АЧ» руководитель ООО «Блэс» Луиза Исоян. 

В прошлом году по итогам 2-го этапа краевого конкурса малая пекарня с торговой маркой «Восход» в первый раз завоевала престижный знак «Сделано на Кубани» за хлеб «Пшеничный» из муки 1 сорта. В этом году краевой наградой отмечены сразу три вида продукции — хлеб и багет «Ржаной», а также новинка производства — хлеб «8 зёрен», разработанный технологами предприятия. 

Хлеб «8 зёрен» вкусный и полезный из-за богатого сбалансированного состава зерновых продуктов. Кроме того, на конкурсе «100 лучших товаров России» мастера предприятия успешно представили пшеничный хлеб, батон-багет и хлеб кукурузно-пшеничный.

В эти дни завершаются лабораторные исследования еще одной новинки — нескольких видов «безглютенового хлеба», выпеченного из муки, не содержащей глютен. Приблизительно к 1 августа он должен поступить в продажу.