16+

издается с 27 февраля 1918 года

На рынках Анапы местных арбузов пока нет — ветслужба

16 июля 2023

Их время придет в августе. Сегодня бахчевые в наш город поставляют из Узбекистана, Дагестана и немного из Турции.

Анапские ветеринарные специалисты с начала лета провели 362 экспертизы дынь и арбузов. Повышенного содержания нитратов и нитритов не обнаружено.

«Торговцы предоставляют нам декларации соответствия, подтверждающие доброкачественность товара. Сами берем пробы «нитратомерами». Среднее значение нитратов – 55 миллиграмм на один килограмм при норме 60», – рассказал заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка Александр Евскин.

В территориальном управлении Роспотребнадзора в свою очередь отметили, что  случаев отравления бахчевыми на курорте пока не выявлено.

И да, специалисты советуют не подвергать себя риску и приобретать бахчевые на рынках и официальных ярмарках, где качество продукции под контролем.

Подготовила Юлия Баландина

Читайте еще новости Анапы