На территории отеля Movenpick Resort открылась выставка «Анапа – самое яркое солнце России»

Сегодня открылась XXX выставка-ярмарка индустрии курортного бизнеса «Анапа – самое яркое солнце России – 2023»

Она проходит 14–16 февраля на территории отеля Movenpick Resort в Great hall.

В церемонии открытия приняли участие заместитель руководителя департамента промышленной политики Краснодарского края Михаил Дорожков, вице-мэр Анапы Виталий Воронов, организатор выставки Екатерина Дыбля, представители санаторно-курортного комплекса Анапы.

«Юбилейная выставка проходит в замечательном месте – Great hall. Мы связываем развитие нашей выставочной истории именно с этой площадкой. Теперь масштаб выставки включает региональные предприятия, которые производят разнообразную промышленную продукцию именно для сфер санаторно-курортного комплекса. Сегодня мы делаем много для того, чтобы развивались новые предприятия, развивались импортозамещающие производства, которых достаточное количество появляется на территории региона, в том числе, чтобы оснастить наши отели, рестораны и кафе», – рассказал Михаил Дорожков.

«Дорогие друзья, 30 лет «Анапа – самое яркое солнце России» собирает друзей. На территории нашей страны это самая первая выставка! Сегодня она наполнена больше предметами, необходимыми для развития санаторно-курортного комплекса и меньше представлены предприятия санкура. Меняется время, меняются технологии продаж. Но всегда мы стремимся сделать это событие значимым и нужным для людей, потому что самое главное на курорте – это люди», – отметила Екатерина Дыбля.

В числе анапских производителей участие в выставке принял «Сырный амбар», который сотрудничает с отелями и ресторанами, завоевывает награды на всероссийских конкурсах.

– Такие мероприятия очень нужны. Они дают нам развитие. Мы представили свою продукцию, чтобы понять, какое мнение у людей о наших сырах, что им нравится. Это для нас стимул развиваться дальше, вносить что-то новое. Наша цель – построить в Анапе большую сыроварню, где можно было бы проводить экскурсии, наблюдать за аффинажем сыра, дегустировать, – рассказали супруги Игорь и Лилия Струговщиковы.

В рамках выставки прошли конференции, презентации, круглые столы и семинары на актуальные темы развития санаторно-курортного комплекса.