издается с 27 февраля 1918 года
Два раза в неделю здесь разворачивается социальная ярмарка, продукцию полей и ферм доставляют из крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств курорта и ближайших районов Кубани.
– Здесь можно быть уверенными: содержание нитратов ниже допустимой нормы, – комментирует Наталья Геннадьевна для «АЧ» оперативную диагностику. Стрелка на измерительной шкале тестера «Морион» застыла на отметке 60 процентов. А красная «зона риска» начинается после ста.
– Весьма неплохо для раннеспелых бахчевых!
Средними и чуть ниже среднего оказались значения экспресс-теста арбузов и томатов. Чуть позже, беседуя в помещении лаборатории ветсанэкспертизы, расположенной на рынке «На Крепостной», Наталья Малютина по моей просьбе высчитала по специальной формуле содержание нитратов в миллиграммах. Тестер оснащен процентной шкалой, что облегчает измерения. Физические показатели также не вызывают тревоги – около 63 мг на килограмм веса продукта.
Торговцы на «Привозе» вежливо встречают появление ветеринарного специалиста. Приветливо здороваются, помогают добраться до корзин и коробок с фруктами и овощами. Все понимают важность контроля содержания нитратов.
Что касается радиации – она оказалась значительно ниже нормы. Компактный дозиметр ДБГ-06M просто выкладывается на продукцию, включается и вскоре выдает значение радиационного фона. В различных частях «Привоза», где бы мы его ни располагали, больше 0,09 на шкале не высвечивалось. А тревожное значение для Анапы – 0,25 или 25 микрорентген в час. Кстати, для большинства регионов России безопасным считается уровень радиации, не превышающий 30 мР/час.
Вопреки предрассудкам, продукты на «Привозе» и рынке «На Крепостной» безопасные. О вкусовых качествах пусть судят хозяйки, однако лабораторный и документарный контроль здесь на высоте.
Вадим ШИРОКОБОРОДОВ (текст и фото)
В рамках стратегической программы «Дети в семье», психолого‑педагогического сопровождения семей и ранней профилактики семейного неблагополучия, на базе ГКУ СО КК «Анапский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних» с января 2024 года действует родительский Клуб «Устойчивая семья» для поддержки семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Работа Клуба направлена на формирование осознанного родительства, создания реабилитационного пространства для родителей в […]
Сегодня, 15:50
Украдены аудиосистема, два велосипеда и сумка. Пострадавшие обратились в полицию Анапы, и в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий правоохранителями был установлен автомобиль, на котором передвигались подозреваемые. Оперуполномоченные уголовного розыска задержали двух мужчин на территории города-курорта. Установлено, что ранее судимые 54-летний и 45 летние мужчины прибыли в Анапу из Мостовского района. А здесь совершили четыре кражи. Сумма […]
Сегодня, 15:13
Аграрии намолотили более 50 тысяч тонн зерна. «Уборка зерновых завершена на площади 11300 гектаров, из которых 9600 га составила озимая пшеница. Средняя урожайность составила 44,3 центнера с гектара», – рассказали в управлении по агропромышленному комплексу мэрии города-курорта. Озимой пшеницы намолотили 43200 тонн, а урожайность составила 45 центнеров с гектара. Наибольший урожай собрали в ОПХ «Анапа», […]
Сегодня, 14:37