Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

№ 89 (14374)

издается с 27 февраля 1918 года

В Анапе испекли самый большой в России ягодный пирог

14 июня 2019

Оксана Чурикова

Сегодня, 14 июня, в городе-курорте был презентован самый большой ягодный пирог, который когда-либо пекли в нашей стране. Это событие официально зафиксировал главный редактор Книги рекордов России, ведущий шоу на Первом канале «Я могу!» Станислав Коненко.

Небывалый пирог испекли кондитеры отеля  ALEAN FAMILY RESORT & SPA DOVILLE. Церемония фиксирования рекорда превратилась в небольшой вкусный праздник для всех гостей. Станислав Коненко торжественно измерил пирог и озвучил цифры: 473 см длина, 110 см ширина. Вес этого громадного десерта 163 кг!

Интересно, что в Книге рекордов России уже есть пироги с самыми разными начинками, но ягодный попал туда впервые. И надо сказать, что побить этот результат будет сложно: стартовый вес для пирогов-рекордсменов 100 кг, а кондитеры «Довиля» превысили эту цифру более чем в полтора раза.

Директор отеля Игорь Огурцов рассказал, что идея о рекордном пироге родилась на ягодном фестивале, который ежегодно проходит в отеле.

– Ягодный фестиваль – очень интересная тема, ведь мы живем на Кубани. Будет здорово, если другие здравницы тоже подхватят эту идею, и он станет общекурортным. А сегодняшняя церемония фиксирования рекорда – его итог. Такой креатив, конечно, требует большой работы, но нам это в радость. Когда понимаешь, что гости получают положительные эмоции, и усталость уходит на второй план, – отметил Игорь Николаевич.

Секреты о рекордном пироге мы узнали у шеф-повара Светланы Шевчук. На его производство было затрачено 60 кг муки, 30 кг сахара, 100 кг ягод и много других продуктов. Пирог состоит из 28 частей, которые кондитеры выпекали на протяжении двух дней.

Станислав Коненко выразил уверенность, что этот пирог не только самый большой, но еще и самый красивый, и самый вкусный. Гости, попробовавшие угощение, с этим согласились.

– Просто неповторимый вкус! Я пробовала много пирогов, и сама неплохой кулинар, но этот меня просто удил. Такой ягодный аромат, так украшен он красиво! Спасибо «Довилю» за праздник! – говорит отдыхающая Маргарита Палакян.

Читайте еще новости Анапы