В Анапе на туристской выставке покажут гастрономическое шоу

Традиционная ежегодная Международная туристская выставка-ярмарка «Анапа – самое яркое солнце России-2021», несмотря на пандемию, состоится. Только не в феврале, как это бывало до сих пор, а в марте. Поближе к теплому и действительно самому яркому весеннему солнцу. Одно из центральных событий, знаменующих собой начало подготовки к новому курортному сезону, пройдет с 21 по 23 марта. Уже в 28-й раз!

Об этом «АЧ» рассказала Екатерина Дыбля – руководитель Санаторно-курортного объединения «Здравницы города-курорта Анапа», которое является одним из главных организаторов форума. Причем, смещение сроков – это далеко не единственное его отличие от всех предыдущих. Во-первых, это снова будет выставка-ярмарка, предполагающая наличие как продавцов, так и покупателей курортных и туристических услуг. Во-вторых, меняется локация. Новым местом проведения станет парк-отель «Лазурный берег».

Мероприятиебудет проходить в расширенном формате, на трех площадках. На первой разместится весь выставочный комплекс, где здравницы Анапы и других российских курортов продемонстрируют свои достижения, будут представлены медицинское оборудование, индустрияи курортного бизнеса. Вторая площадка будет занята деловой программой, под которую предполагается отвести три зала. То есть, параллельно будет проходить сразу несколько мероприятий: пленарных заседаний, мастер-классов, семинаров, круглых столов. Так что деловая программа, по словам Екатерины Анатольевны, будет «по-настоящему ударная и очень интересная».

И, наконец, третья площадка – интерактивная. Обещают, что здесь будет происходить все самое зрелищное. И аппетитное! В частности, свои презентации покажут представители гастрономического туризма. Кафе, рестораны, различные предприятия общественного питания ознакомят гостей и жителей курорта с картой блюд, проведутих дегустацию.

– Гастрономическое шоу (а это, мы надеемся, будет шоу!) в программе туристской выставки впервые и, думаю, нашим гостям понравится, – заметила Екатерина Анатольевна. – В частности, анапские рестораны планируют показать варианты блюд национальной кухни, которые в дальнейшем будут внесены в туристическую карту, чтобы жители и гости курорта знали, где какую кухню на курорте можно отведать.

На этой же площадке будет представлена продукция анапских фермеров, виноделов-гаражистов и другие элементы агротуризма.

– Так что уже с первых чисел октября мы начинаем подготовку к туристской ярмарке, прием заявок от участников, – подчеркнула Екатерина Дыбля. – Основная задача форума– объединение всех заинтересованных сторон: учреждений санаторно-курортного комплекса, предприятий индустрии курортного бизнеса, туризма, ресторанного и торгового бизнеса, предприятий сферы развлечений, отдыха, досуга и сервисных услуг.

Организаторами Международной туристской выставки-ярмарки «Анапа – самое яркое солнце России-2021», уже по традиции, выступает СКО «Здравницы города-курорта Анапа», при поддержке администрации города-курорта Анапа и Краснодарского края, и Анапской региональной курортной ассоциации.