В Анапе проходят соревнования WorldSkills Russia 2019 среди виноделов

Сегодня в Анапском сельскохозяйственном техникуме стартовали соревнования «Молодые профессионалы» по компетенции «Виноделие».

Проходят они в рамках национального чемпионата WorldSkills Russia 2019 и приравнены к финалу, который в августе примет Казань

Почему же лучшего молодого винодела страны решили определить сейчас, в Анапе? Как рассказала главный эксперт площадки Юлия Семёнова, эта компетенция новая, поэтому в финале национального чемпионата ее пока нет. К слову, такое направление отсутствует и в международном чемпионате WorldSkills.

Идея ввести виноделие в престижные соревнования появилась именно в Анапском сельскохозяйственном техникуме. Инициатива была подержана в крае, а потом и на федеральном уровне.

В финале принимают участие три студентки, ставшие лучшими в своих регионах. Анна Медичева из Анапского сельхозтехникума представляет Кубань, Анастасия Гаранжина – Ставропольский край, Валерия Смирнова – Московскую область.

 – По сравнению с региональным этапом у нас задания более сложные. Победительница получит медаль и диплом. Радует, что компетенцией «Виноделие» начинают интересоваться другие учебные заведения. Вообще эта специальность становится все популярнее. В нашем техникуме средний балл при последнем наборе составил 4,2. Это выше, чем у будущих строителей, – рассказала Юлия Семёнова.

Анапская участница Анна Медичева учится на 4 курсе. В процессе виноделия ей нравятся все этапы – от сбора винограда до того момента, как вино окажется закупоренным в бутылки. После получения диплома она планирует работать по специальности.

Преподавателей такой настрой студентов радует, ведь им всегда приятно наблюдать за успехами своих выпускников на предприятиях.

– Винодел – творческая профессия, эту работу надо любить, гореть сердцем, – считает Юлия Семёнова.