Коронавирус в Краснодарском крае. Официальная информация

Четверг, 05 Августа 2021

+26 °C

3 м/с

№ 54 (14339)

издается с 27 февраля 1918 года

В опытном хозяйстве Анапы уродились яблоки массой по 400 граммов

10 октября 2018

Оксана Чурикова

Чудо-урожай собирают в саду интенсивного типа.

Валерий Михайлович Рыбаков – один из лучших механизаторов опытно-производственного хозяйства, поля и сады которого уютно расположились в окрестностях хуторов Курбацкий и Куматырь.

Третий год трудится он в садоводческой бригаде, которая в эти дни завершает ручной сбор яблок японской селекции Фуджи. Они знамениты отличными вкусовыми качествами и удивительной лёжкостью. До 12 месяцев сохраняются в прохладном складе, не теряя товарного вида и сочности.

Этот чудо-сад интенсивного типа общей площадью 200 гектаров Валерий высаживал в числе других рабочих ОПХ «Анапа». Яблони, закрепленные шпалерами, с тех пор заметно подросли. Вместе с коллегами заботливо рыхлил междурядья, проводил обработку против болезней и вредителей. И яблони отблагодарили тружеников отменным урожаем: плоды крупные, плотные, ровные, с алым или бардовым отливом.

Отдельные экземпляры тянут на 300-400 граммов!

Пока коллеги Валерия бережно срывают с деревьев спелые плоды, заполняя деревянные ящики, механизатор проверяет своего «садового скакуна». Миниатюрный, но шустрый итальянский трактор-красавец «Goldoni Energy 80» закуплен, как и многая другая современная техника, благодаря инвестициям холдинговой компании «ВТБ» из Краснодара.

– Отличная машинка: надежная, неприхотливая, комфортная, — рассказывает механизатор, – Глядите, здесь есть и кондёр, и печка, в кабине этого трактора не страшны ни жара, ни холод…

Валерию Рыбакову 39 лет, в хозяйстве он на хорошем счету. Садоводы уважают его за профессионализм, доброжелательность, отзывчивость. Впрочем, у всех членов садоводческого звена настроение в этот солнечный октябрьский день приподнятое. Позади насыщенный цикл уходных работ: обрезка, кронирование, опашка стволов, капельный полив, опрыскивание.

Сбор наливных яблок – венец предыдущих усилий. Потому так ловко и споро заполняют ведра ветеран хозяйства Нелли Ковалёва и ее напарницы. На погрузочной платформе пересыпает яблоки в тару молодой садовод Диана Здоровцова. По ходу укладки успевает с отбраковкой некондиционных плодов. Готовится вывезти очередную партию яблок премиум-класса в промышленный холодильник Вартан Григорян, механизатор с пятилетним стажем работы в хозяйстве.

Кстати, строительство вместительного холодильника и обновление складского хозяйства – одно из недавних достижений в ОПХ «Анапа». А в эти дни с помощью земснаряда завершают создание пруда для полива растений. В хозяйстве за минувший год-два несколько сократили былой ассортимент, зато сосредоточились на наиболее эффективных культурах: озимая пшеница и ячмень, подсолнечник, белая и желтая горчица. Теперь вот – высокопродуктивные яблоки. На всю продукцию, производимую опытным хозяйством, есть сертификаты соответствия и обязательные заключения карантинной службы.

Нелли Ковалёва

Вартан Григорян

Диана Здоровцова

…Скрылся за поворотом ярко-красный «итальянец» под управлением Валерия Рыбакова. Улыбчивые сборщицы, после перерыва на фотосессию, сосредоточенно взялись за ведра. Снимать яблоки с верхних веток им помогает высокий парень со стремянкой. И хотя участок с плодовитым зимним Фуджи уже последний, но довольно большой. Работы еще много. Метрах в пятидесяти собирает сладко-спелый урожай второе звено «анапцев».

Задерживать селян расспросами уже недосуг. Кому тары-бары, а садоводам надо управиться до дождей и холодов. Вкусив «райских яблок», похвалив, как положено, отправляюсь в редакцию. В фотоаппарате сотня колоритных снимков, в блокноте имена и фамилии тружеников. А в числе воспоминаний – их добрые, приветливые лица.

Опытно-производственное хозяйство организовано в июле 1960 года на базе многоотраслевого колхоза. Учредителем акционерной компании является Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства. Директор ОПХ «Анапа» – Владимир Белецкий. В хозяйстве сегодня работают около 80 человек, в основном жители Анапского сельского округа.

Читайте еще новости Анапы