№ 57 (14438)
издается с 27 февраля 1918 года
Мастер-класс по украшению пасхальной выпечки для прихожанок провела дизайнер и кондитер Елена Смирнова.
К началу урока в пекарне храма как раз испеклась партия аппетитных куличиков. Хозяюшкам осталось только нанести на них завершающие штрихи.
– Красота – это божья благодать. Бог – творец, и мы тоже должны стремиться быть творцами красоты и правды. Так давайте создавать праздник! – благословил участниц мастер-класса настоятель храма Серафима Саровского отец Александр. А диакон Илья Карпенко рассказал хозяюшкам о символике пасхального угощения, напомнил предания, из которых мы можем узнать о том, как появилась традиция украшать куличи и красить яйца на Пасху.
Участницы мастер-класса расположились на кухне Дома милосердия. Здесь все вдохновляло на то, чтобы творить прекрасное: икона в центре стола, солнечный свет, тихая мелодичная музыка.
Провела мастер-класс Елена Смирнова – художник, дизайнер интерьера, преподаватель рисования в воскресной школе. Кулинарное искусство – ее хобби. Она печет восхитительные торты и пирожные, а украшает их как настоящий профессионал.
Ингредиенты для украшения куличей потребовались традиционные: яичный белок и сахарная пудра. Однако далее с сахарной глазурью начали происходить чудеса. С помощью пищевых красителей хозяюшки придали ей яркие цвета и под руководством мастера начали фантазировать. В этом процессе без кондитерских насадок и мешочка не обойтись, но не спешите расстраиваться, если у вас их нет. Как отметила Елена Смирнова, для украшения куличей вполне подойдут недорогие насадки, покупка которых не ударит по бюджету.
На мастер-класс пришли и взрослые прихожанки храма, и совсем юные. Самая младшая из них – 9-летняя Есфирь. По тому, как девочка ловко управлялась с миксером, взбивая белки, было очевидно, что делает она это не впервой.
– Ой, она у меня такая помощница! Все умеет готовить. Я сама кондитер, и дочке это тоже передалось. Она обожает готовить, – поделилась Татьяна Лимаева, мама маленькой искусницы.
С разноцветной глазурью работать – одно удовольствие, и с лиц хозяюшек, увлеченных творческим процессом, не сходили улыбки. Час-другой пролетели незаметно. В итоге на куличах возникла чудесная радуга из цветов и узоров, какие только подсказала фантазия мастерицам.
О. Чурикова
Благотворительный марафон «Все для Победы» объединил неравнодушных жителей Темрюкского района. Организатором выступило районное казачье общество при поддержке общественников, районной администрации и организационного оргкомитета «Победа». В рамках акции в районном Доме культуры волонтеры раздают ленточки триколор и продают всем желающим билеты на благотворительный концерт. Все собранные средства будут переданы в поддержку нашим землякам – участникам спецоперации. […]
Сегодня, 16:19
С 15 по 25 августа по улице Станичной в станице Анапской будет временно перекрыто дорожное движение. Это связано с выполнением работ в рамках муниципального контракта по очистке водопропускного канала по ул. Станичной от д. № 1 и ул. Октябрьской.
Сегодня, 16:05
В минувшие выходные казаки Анапского районного казачьего общества под руководством атамана Валерия Плотникова доставили более 4 тонн гуманитарной помощи в Донецкую Народную Республику. Жителям Мариуполя передали продуктовые наборы, питьевую воду, предметы первой необходимости, детские вещи. В первую очередь, помощь по традиции получили многодетные семьи и пенсионеры. Гуманитарная помощь доставляется на Донбасс регулярно. Казаки собирают в […]
Сегодня, 15:09
