издается с 27 февраля 1918 года
Мастер-класс по украшению пасхальной выпечки для прихожанок провела дизайнер и кондитер Елена Смирнова.
К началу урока в пекарне храма как раз испеклась партия аппетитных куличиков. Хозяюшкам осталось только нанести на них завершающие штрихи.
– Красота – это божья благодать. Бог – творец, и мы тоже должны стремиться быть творцами красоты и правды. Так давайте создавать праздник! – благословил участниц мастер-класса настоятель храма Серафима Саровского отец Александр. А диакон Илья Карпенко рассказал хозяюшкам о символике пасхального угощения, напомнил предания, из которых мы можем узнать о том, как появилась традиция украшать куличи и красить яйца на Пасху.
Участницы мастер-класса расположились на кухне Дома милосердия. Здесь все вдохновляло на то, чтобы творить прекрасное: икона в центре стола, солнечный свет, тихая мелодичная музыка.
Провела мастер-класс Елена Смирнова – художник, дизайнер интерьера, преподаватель рисования в воскресной школе. Кулинарное искусство – ее хобби. Она печет восхитительные торты и пирожные, а украшает их как настоящий профессионал.
Ингредиенты для украшения куличей потребовались традиционные: яичный белок и сахарная пудра. Однако далее с сахарной глазурью начали происходить чудеса. С помощью пищевых красителей хозяюшки придали ей яркие цвета и под руководством мастера начали фантазировать. В этом процессе без кондитерских насадок и мешочка не обойтись, но не спешите расстраиваться, если у вас их нет. Как отметила Елена Смирнова, для украшения куличей вполне подойдут недорогие насадки, покупка которых не ударит по бюджету.
На мастер-класс пришли и взрослые прихожанки храма, и совсем юные. Самая младшая из них – 9-летняя Есфирь. По тому, как девочка ловко управлялась с миксером, взбивая белки, было очевидно, что делает она это не впервой.
– Ой, она у меня такая помощница! Все умеет готовить. Я сама кондитер, и дочке это тоже передалось. Она обожает готовить, – поделилась Татьяна Лимаева, мама маленькой искусницы.
С разноцветной глазурью работать – одно удовольствие, и с лиц хозяюшек, увлеченных творческим процессом, не сходили улыбки. Час-другой пролетели незаметно. В итоге на куличах возникла чудесная радуга из цветов и узоров, какие только подсказала фантазия мастерицам.
О. Чурикова
19 апреля отмечается День принятия Крыма, Тамани и Кубани в состав Российской империи. На федеральном уровне праздник впервые отмечался в 2019 году, соответствующий Закон был утвержден Федеральным Собранием и подписан Президентом России Владимиром Владимировичем Путиным. Именно в этот день в апреле 1783 года императрица Екатерина II подписала высочайший манифест «О принятии Крымского полуострова, острова Тамана […]
Вчера, 15:46
В каждом районе Кубани действуют ветеранские организации, которые в течение многих лет объединяют патриотов — проводят круглые столы, встречаются с молодежью, помогают землякам. Здесь понимают о важности патриотического воспитания молодого поколения, изучения истории Родины, сохранения мира. Ветераны Великой Отечественной войны, участники боевых действий воспитывают молодежь на примерах подвигов своих земляков, героев сегодняшних дней, участников специальной […]
Вчера, 15:41
Полным ходом ведется строительство корпуса ясельных групп детского сада № 1 по улице Кирова в Темрюке. Об этом в ходе рабочей встречи в рамках региональной недели депутату Госдумы Ивану Демченко доложил глава района Федор Бабенков. Несколько лет назад рассматривался вопрос о капитальном ремонте здания, но из-за его неудовлетворительного состояния принято решение о строительстве современного корпуса […]
Вчера, 15:25