издается с 27 февраля 1918 года
Мастер-класс по украшению пасхальной выпечки для прихожанок провела дизайнер и кондитер Елена Смирнова.
К началу урока в пекарне храма как раз испеклась партия аппетитных куличиков. Хозяюшкам осталось только нанести на них завершающие штрихи.
– Красота – это божья благодать. Бог – творец, и мы тоже должны стремиться быть творцами красоты и правды. Так давайте создавать праздник! – благословил участниц мастер-класса настоятель храма Серафима Саровского отец Александр. А диакон Илья Карпенко рассказал хозяюшкам о символике пасхального угощения, напомнил предания, из которых мы можем узнать о том, как появилась традиция украшать куличи и красить яйца на Пасху.
Участницы мастер-класса расположились на кухне Дома милосердия. Здесь все вдохновляло на то, чтобы творить прекрасное: икона в центре стола, солнечный свет, тихая мелодичная музыка.
Провела мастер-класс Елена Смирнова – художник, дизайнер интерьера, преподаватель рисования в воскресной школе. Кулинарное искусство – ее хобби. Она печет восхитительные торты и пирожные, а украшает их как настоящий профессионал.
Ингредиенты для украшения куличей потребовались традиционные: яичный белок и сахарная пудра. Однако далее с сахарной глазурью начали происходить чудеса. С помощью пищевых красителей хозяюшки придали ей яркие цвета и под руководством мастера начали фантазировать. В этом процессе без кондитерских насадок и мешочка не обойтись, но не спешите расстраиваться, если у вас их нет. Как отметила Елена Смирнова, для украшения куличей вполне подойдут недорогие насадки, покупка которых не ударит по бюджету.
На мастер-класс пришли и взрослые прихожанки храма, и совсем юные. Самая младшая из них – 9-летняя Есфирь. По тому, как девочка ловко управлялась с миксером, взбивая белки, было очевидно, что делает она это не впервой.
– Ой, она у меня такая помощница! Все умеет готовить. Я сама кондитер, и дочке это тоже передалось. Она обожает готовить, – поделилась Татьяна Лимаева, мама маленькой искусницы.
С разноцветной глазурью работать – одно удовольствие, и с лиц хозяюшек, увлеченных творческим процессом, не сходили улыбки. Час-другой пролетели незаметно. В итоге на куличах возникла чудесная радуга из цветов и узоров, какие только подсказала фантазия мастерицам.
О. Чурикова
Анапской межрайонной прокуратурой утверждено обвинительное заключение, сообщают в пресс-службе краевой прокуратуры. Авария произошла 7 октября прошлого года. В районе Джигинки 31-летний водитель, не имеющий прав управления, находясь за рулём «ВАЗ 21120», не выбрал безопасную дистанцию и допустил столкновение с «ГАЗ 2217». В результате 46-летнего пассажира с травмами различной степени тяжести госпитализировали. При оформлении ДТП выяснилось, […]
Сегодня, 12:29
Как показывает анализ обезличенных данных МегаФона, ежедневный мобильный трафик на ресурс в марте в среднем увеличился на 25% по сравнению с показателями февраля. Это произошло на фоне появления нового функционала сервиса — с начала месяца на портале стало возможным установить самозапрет на получение кредитов и займов. Возможностями портала чаще всего пользуются жители региона 35–44 лет […]
Сегодня, 12:09
Изначально планировалось завершить вывоз раньше, но сроки пришлось сдвинуть на две недели. Это вынужденное решение, согласованное с Правительственной комиссией по ликвидации последствий ЧС, вызванной крушением танкеров в Керченском проливе в декабре 2024 года. Предприятие в Ростовской области, сертифицированное для работы с отходами 4 класса опасности, отказалось принимать загрязненный песок из Анапы уже после подписания договора. В […]
Вчера, 17:36