№ 75 (14360)
издается с 27 февраля 1918 года
Мастер-класс по украшению пасхальной выпечки для прихожанок провела дизайнер и кондитер Елена Смирнова.
К началу урока в пекарне храма как раз испеклась партия аппетитных куличиков. Хозяюшкам осталось только нанести на них завершающие штрихи.
– Красота – это божья благодать. Бог – творец, и мы тоже должны стремиться быть творцами красоты и правды. Так давайте создавать праздник! – благословил участниц мастер-класса настоятель храма Серафима Саровского отец Александр. А диакон Илья Карпенко рассказал хозяюшкам о символике пасхального угощения, напомнил предания, из которых мы можем узнать о том, как появилась традиция украшать куличи и красить яйца на Пасху.
Участницы мастер-класса расположились на кухне Дома милосердия. Здесь все вдохновляло на то, чтобы творить прекрасное: икона в центре стола, солнечный свет, тихая мелодичная музыка.
Провела мастер-класс Елена Смирнова – художник, дизайнер интерьера, преподаватель рисования в воскресной школе. Кулинарное искусство – ее хобби. Она печет восхитительные торты и пирожные, а украшает их как настоящий профессионал.
Ингредиенты для украшения куличей потребовались традиционные: яичный белок и сахарная пудра. Однако далее с сахарной глазурью начали происходить чудеса. С помощью пищевых красителей хозяюшки придали ей яркие цвета и под руководством мастера начали фантазировать. В этом процессе без кондитерских насадок и мешочка не обойтись, но не спешите расстраиваться, если у вас их нет. Как отметила Елена Смирнова, для украшения куличей вполне подойдут недорогие насадки, покупка которых не ударит по бюджету.
На мастер-класс пришли и взрослые прихожанки храма, и совсем юные. Самая младшая из них – 9-летняя Есфирь. По тому, как девочка ловко управлялась с миксером, взбивая белки, было очевидно, что делает она это не впервой.
– Ой, она у меня такая помощница! Все умеет готовить. Я сама кондитер, и дочке это тоже передалось. Она обожает готовить, – поделилась Татьяна Лимаева, мама маленькой искусницы.
С разноцветной глазурью работать – одно удовольствие, и с лиц хозяюшек, увлеченных творческим процессом, не сходили улыбки. Час-другой пролетели незаметно. В итоге на куличах возникла чудесная радуга из цветов и узоров, какие только подсказала фантазия мастерицам.
О. Чурикова
Новый современный спортобъект появится в Цибанобалке на углу улицы Садовой и переулка Штабного. Это стало возможным благодаря нацпроекту «Демография» и региональному проекту «Спорт – норма жизни». В настоящий момент подрядчик уже приступил к работам по подготовке основания стадиона. На мини-стадионе можно будет заниматься футболом, баскетболом, бегом на короткие и длинные дистанции. Также предусмотрена зона для […]
Вчера, 21:18
Cегодня, 16 октября, подведены итоги экологической акции «Утилизация» по развитию у детей и подростков ответственного отношения к природе и навыков раздельного сбора, сортировки и переработки отходов. Более 500 анапских школьников, дополнительно обучающихся в объединениях Эколого-биологической станции «Маленький принц», собрали и отправили на утилизацию свыше 2000 кг макулатуры. «Акция состоялась с 24 сентября по 14 октября, […]
16 октября
В Краснодаре заразились 56 человек, в Динском районе – 25, в Кавказском –23, в Сочи – 21, в Тимашевском муниципалитете – 17. По 11 новых случаев COVID-19 зафиксировали в Туапсинском, Павловском и Апшеронском районах. В Анапе и Белореченском районе по девять инфицированных. В Выселковском районе – 8. По семь положительных результатов в Ленинградском, Кореновском и […]
15 октября
